牡蛎蒸米饭
【做法】
　　1、牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。
　　2、把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
　　3、把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃。
　　　来源:美食导报