南瓜冰糖水
　　做法
　　南瓜去皮切小块，加冰糖、水４碗，煲１小时汤成，食瓜饮汤。
　　说明
　　（１）南瓜粤东各地作春夏之间主要杂粮，能止饥，含丰富营养。（２）南瓜子煎水代茶饮，能降糖尿者标数，生津止渴。
摘自：饮食品网