绿茶及其饮料中总黄酮的分析

　　 以绿茶及其饮料为分析对象，采用三波长-光谱法测定绿茶及其饮料中黄酮的含量，有效地消除了吸收峰不对称给定量分析造成的影响，并校正了基于干扰组分（饮料种添加剂）的吸收光谱具有线性吸收产生的基线倾斜。此法的回收率为93%～106%，相对标准偏差小于0.48%。