茶的5大冲泡法



　　 工夫泡

　　 ·建议用茶：乌龙茶、普洱茶　

　　 ·茶叶份量：壶的1/3至1/2满

　　 ·水温：85℃～至95℃

　　 ·温润泡：1次

　　 ·浸泡时间：约30秒



　　 盖碗泡

　　 ·建议用茶：绿茶、花茶

　　 ·茶叶份量：碗的1/5至1/4满

　　 ·水温：75℃～至85℃

　　 ·温润泡：免

　　 ·浸泡时间：约30秒至1分钟



　　 双壶泡

　　 ·建议用茶：普洱茶

　　 ·茶叶份量：壶的1/5至1/4满

　　 ·水温：100℃

　　 ·温润泡：1至2次

　　 ·浸泡时间：约1至2分钟



　　 同心杯泡

　　 ·建议用茶：红茶、小沱茶

　　 ·茶叶份量：滤蕊的1/5至1/4满

　　 ·水温：95℃～100℃

　　 ·温润泡：1次

　　 ·浸泡时间：约30秒至1分钟

　　 有耳瓷杯泡

　　 ·建议用茶：茶包

　　 ·茶叶份量：1个茶包

　　 ·水温：95℃～100℃

　　 ·温润泡：免

　　 ·浸泡时间：约1~3分钟