飞流直下三千尺

　　 李白这句脍炙人口的诗演绎成一道茶菜的时候，已经不见气势，只见美味了，掏空的西瓜寓意万丈悬崖，这样的创意够大胆，更妙的是那瀑布，这里先卖个关子，不说是拿什么做的，吃了包你叫绝。