品茶随感



　　 我的家乡虽不产茶，但对茶我却有着特殊的情感。儿提时，常喝父亲剩下的茶根儿，久而久之，便养成了喝茶的嗜好。

　　 茶喝久了，渐渐品出了茶的好坏，也喝出了一些讲究。我从不喝浓茶，我泡的茶总是淡淡地飘着清香，而且杯子一定是用玻璃的，这样可以欣赏到绿茶在杯中慢慢落下，茶水一点点变酽的过程。观茶，让我心情格外宁静，使我身置闹市不觉吵杂，做起事来格外专心冷静，写起东西来，脑子也特别活跃。因为喜欢喝茶，所以就特别喜欢逛茶店，像黄山毛峰、庐山云雾、西湖龙井、福建乌龙、四川蒙顶、台湾高山这类上等名茶，时不时也买些回家。要说我最喜欢的还是安徽的绿茶，此茶虽微苦，但香味浓郁，回味弥久，且益消食健身。茶喝久了，居然也增添了不少茶具，连同亲朋送的，子女孝敬的，玻璃的、陶瓷的、紫砂的……大小不同，形状各异，琳琅满目，雅俗共赏，茶具竟成了摆设，供人欣赏的“古董”、“工艺品”。周作人曾说过：“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得一半日之闲，可抵十年的尘梦。”退下来后，幸好和老伴独门独院，院内又栽种了不少奇花异草，约上几个亲朋好友，在花丛中、大树下，或到幽静的书屋小坐，泡上杯绿茶，山南海北，海阔天空，边喝边聊。高兴时呷一口清茶，润润嗓子，提提精神，唱上几段梆子腔、京二黄，可与周先生当年的境界媲美也。

　　 品茶如品人生，不浓不淡，恒久温馨。没有一份平淡的心境与闲适的情致，很难品出茶的味道。“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”一杯清茶，一本闲书，伸展四肢……那是怎样的闲适和令人羡慕的逸致呢。(武润玺)