仲夏夜的猫空茶坊



　　 12日晚九点多，电台在台北的热心听众蔡先生把我们到一个他常去的地方去喝茶。

　　 有意思的是，蔡先生虽然开车飞快，却几次走错路，一会儿停下车问路，一会儿又把车子开进了停车场，一会又停车去路边的便利店买东西，给我的感觉，一路找来找去的。穿过台北市一号二号隧道，车子开始行驶在弯曲的山道上。天已很黑，道路又窄，山路两侧是一串明亮的反光板，车行其上，除了眼前两条闪光的路标，周遭都黑沉沉的，让人产生一种神秘的联想，仿佛是去一个梦幻的世界，而我们要去的地方有一个很有意思的名字，叫“猫空”。

　　 蔡先生飞车在山道上盘桓了很久，一路上除了感觉路边郁郁葱葱的树木，就是一串串招牌，上面写着有：“文山茶园”、“天文茶场”、“乌龙茶道”、“悦香茶坊”、“红瓦”、“寒舍”等等字样，让我隐约觉得这些地方都与茶有关，应该是一座茶山吧？车子走到高一些的地方，可以回首看见台北市闪耀着如星光般的灯火，离开市区已经很远了。

　　 车子终于停下来，一开车门，扑面而来的是一股浓郁的山林气息，夹着晚露、虫鸣和花香。真好！我一下子就感觉自己到了一个世外桃园。这时才发现，公路两旁有许多水泥砌的小路，顺着山体的形势向山坡上的片片灯火伸延。顺着蜿蜒的山道走下去，我竟很有些熟悉的感觉，这里很象我的一个漳州朋友的“品山亭”，或者这里和“品山亭”有着共同文化渊源？

　　 我们走近一片灯火，原来是一座座凉棚，里面是桌椅和茶具。还没有解开“猫空”的迷，我又看见了“寒舍”两个字，这是我们今天喝茶的这家茶坊的名字。

同事白鹭是厦门人，泡茶很娴熟，我又是个痴迷茶文化的人，到了真正喝茶的地方，自然要好好享受一下。茶文化不是清规戒律，茶文化是自然、融洽、舒适、平和。同来的是五位年纪在六十岁上下的老伯伯，老阿妈，他们都是本地人，讲闽南话，几个人总是互相开着玩笑，我虽然听不懂他们的语言，但能感觉得到他们的快乐。

　　 茶泡上了，四位老人开始玩牌，另一位老伯伯则坐在椅子上打盹，本要叫他喝茶，蔡先生说不用管他，他喜欢这样。于是我就静静品着茶山的新茶，用全身的每一寸肌肤呼吸着茶山清新的空气，周围除了近处看得清是郁郁青青的树丛，还有就是片片灯火掩映下远山的轮廓，这里都是茶山吗？

　　 招呼我们的是一个二十几岁的年轻人，带着一副眼镜，很斯文的样子。顺便说一句，台北年轻人给我的印象多半是很斯文的样子。我开始和他慢慢攀谈。我的第一个问题当然是关于“猫空”的。他说这山谷里是一片河滩地，里面有许多洞，用闽南话讲就是“猫空”，听他讲闽南话这个字音，很象是在学猫叫：“喵喵”的，很好玩。白鹭说他明白了，我还是似懂非懂。大约不学会他们的语言，也就听个热闹吧。从他口中我得到了肯定的答案：这一片原为茶山。茶坊的老板一家就住在这里，而这个招呼我们的年轻人说他家住台北市，每天下午七点钟过来上班，一直到凌晨三点。我问他是不是很辛苦，他说习惯了。其实我心里想他到这里来工作，是喜欢这里清新的空气。以此询问他，他很开心地笑了。

　　 真的很喜欢这个名叫“寒舍”的茶坊，古朴的山道，简陋的凉棚，却不乏雅致的地方，“寒舍”两个字是写在一块一人高的石头上，既是茶坊的招牌，又是迎客的山门。一块霓虹灯制作的茶坊示意图，象一幅写意的山水画，配上小小的照片和指示箭头，含蓄地显示着主人的热情与谦和。从示意图上看，“寒舍”有十几间茶棚，有的很简单，简单到只有一把遮阳伞，伞下是一张木桌和几把木椅；有的又很精致，漂亮的木楼，装饰着典雅的字画，还有写着诗句的条幅：“寒夜客来茶当酒”、“舍前花放月如霜”。这两句嵌着茶坊名字的联诗倒也符合此间的情景，只不知冬天的夜晚是否也会有许多人到这里来饮茶？最大的一间茶棚供着佛龛和香案，还有主人家的一些奖状。在台北，能够处处感受得到台湾人的勤勉，连这世外桃园般的茶坊也不例外。

　　 主人家是讲闽南话的，白鹭和主人用方言聊得很开心，我象听音乐一样听他们的抑扬顿挫。后经白鹭转告，“猫空”这地方目前大约有七十家规模不等的茶坊，他们本来是茶农，大约在二十年前开始把茶园建成茶坊，八、九年前是这里最红火的时候，每天有许多台北市人到这里来喝茶休闲。如今伴随着台湾经济的不景气，到此的茶客也少了许多，生意没有那么好了，摆在外面的桌椅半年就要更换，成本来还挺高的。当然主人家主营是茶叶，茶坊也不是唯一的生意，生活上倒也无妨。

　　 这天是周一，猫空很寂静，其实走近了还有能听得到阵阵欢笑声。主人家说周末来的人要多一些，我们离开“猫空”的时候是一点钟，倒见许多人开车上来，看来这里的生意要晚些时候才火。

　　 台北人真会享受，开车二三十公里，就能到这样一个安静、清凉的世个桃园般的地方来享受自然的田园空气。在充满竞争的台湾社会里，喝茶应该是对他们勤勉生活的一种很好的回报。